Aquí estamos con una entrada más para resumir lo que ha sido este curso lectivo, que ha supuesto muchas cosas. Las familias profesionales con ciclos formativos de 2 cursos académicos hemos tenido a primeros y segundos inmersos en la nueva LEY DE FP DUAL, lo que supone que ambos tienen que realizar estancias formativas en…
EUROPEL en Asturias
XXV ediciones, cada vez en una sede XXV ediciones son muchos años, y si además tienes en cuenta que la asociación europea que lo organiza lleva casi 40 años pensando en la formación de profesionales del sector lácteo, la trayectoria tiene su importancia. Europel 2026 en Asturias acabó hace casi un mes. Han sido tan…
2025 y el Máster de FP en Tecnología y gestión quesera
El año 2025 está cerca de acabar y no queríamos cerrarlo sin hacer balance de lo que ha sido un año complejo para la Formación Profesional en términos de cambios normativos y por tanto, organizativos y estructurales, pero también un periodo repleto de actividad y colaboración con el sector educativo y el agroalimentario. En el…
Nuevo número de la Revista SCORe
Se acerca el mes de diciembre, con todas las celebraciones que se esperan en el ámbito familiar, pero también en el educativo y en el laboral. Una época del año en la que la comida es todavía mas protagonista en nuestras vidas y queda clarísimo que la alimentación no solo está basada en una necesidad…
Lo que nos quedaba por contar
A pesar de las novedades que este curso ha traído a la formación profesional y del esfuerzo que suponen para los equipos docentes, no hemos dejado de organizar actividades complementarias en los meses previos a los periodos de formación en empresa (con especial relevancia nuestra participación en el EUROPEL, y la participación en la III…
Proyecto LARGA VIDA AL QUESO, III Feria de la Ciencia y la Innovación de Asturias
El día 9 de mayo ha tenido lugar la tercera edición de la Feria de la Ciencia y la Innovación, en la que el centro educativo IES Escultor Juan de Villanueva ha participado como centro expositor, al igual que el curso pasado, con un proyecto propuesto y desarrollado por nuestra familia profesional. Proyecto presentado Este…
EUROPEL en Alkmaar
Del 9 al 12 de abril ha tenido lugar la XXIV edición del concurso de análisis sensorial de lácteos EUROPEL, en Alkmaar (Países Bajos). El departamento de FP de Industrias Alimentarias de Pola de Siero ha participado con 6 alumnos y alumnas del ciclo formativo de grado superior de Procesos y Calidad en la industria…
DESayunando
Durante este mes marzo, hemos participado en una actividad con el alumnado de 3ºESO de nuestro instituto en colaboración con el departamento de orientación, para ofrecer un desayuno saludable y, a la vez, seguir promoviendo unos buenos hábitos de compra y consumo de alimentos. Sobre el desayuno como comida principal del día se ha escrito…
Estrenamos curso 24-25
Termina el primer trimestre de este curso 2024-2025, que nos trae la implantación de la nueva ley de FP que conlleva algunas incertidumbres, pero también, mucha ilusión para convertir los cambios en oportunidades de mejora. Seguro que en este blog habrá una entrada para reflexionar sobre todo ello, pero, de momento, vamos con el resumen…
Revista SCORe Nº 21
Hace un par de años dedicamos un número de la revista al problema medioambiental causado por la mala gestión de los residuos plásticos y la necesidad de afrontar el reto de reducir el consumo de envases, embalajes o bolsas, preparándonos, además, para un futuro en el que dejarán de fabricarse algunos productos a los que…
¿Nos tomamos la última?
Pues así sin quererlo estamos a las puertas del comienzo oficial del verano y del cierre, también oficial, de este curso académico. Pero antes, queremos publicar la entrada del blog que resuma el trimestre, y haciendo honor al título escogido, empezamos por un evento celebrado un viernes por la tarde. ¡No nos vamos sin tomarnos…
Programa Empresa Familiar en las Aulas, de AEFAS
Acercar el mundo de la empresa a los centros educativos puede resultar un reto. En el caso de la Formación Profesional ese reto se convierte en la necesidad de poner el foco en las demandas reales del sector, conocer las expectativas del alumnado, y en algún caso, despertar la tan necesaria vocación emprendedora. Para conseguirlo,…