Semana a semana, hemos llegado a las vacaciones de Navidad. Un descanso bien merecido para toda la comunidad educativa, que sigue inmersa en un mar de geles, mascarillas y aire frío que se cuela por las ventanas abiertas. Los primeros cursos han aterrizado en nuestros ciclos y ya se han familiarizado con el trabajo en…
Categoría: DIFUSIÓN
Visitamos El Festival Internacional del Queso
Tenemos que celebrar la vuelta a las actividades complementarias y extraescolares y lo hacemos con esta entrada en el blog, ya que la ocasión lo merece. Como sabéis, se ha celebrado en Oviedo el evento INTERNACIONAL CHEESE FESTIVAL, que incluye el WORD CHEESE AWARDS (WCA) conocido por elegir al mejor queso del mundo. Pero el…
Fin de curso 20-21
Despedimos el curso como nos gusta hacerlo, mostrando el trabajo que hacemos en nuestra familia profesional. El último trimestre siempre se siente un poco «atropellado», pasan las semanas y parece que no vamos a ser capaces de contar todo lo que queremos, pero lo importante es ver cómo el alumnado ya se siente cómodo en…
Nueva presentación de nuestra oferta formativa
Las enseñanzas de Formación Profesional tienen como finalidad proporcionar la competencia necesaria para el ejercicio cualificado de una profesión y comprender la organización y características del sector productivo correspondiente. Este curso, por las circunstancias sanitarias, no podemos realizar los talleres con el alumnado del IES, para mostrar el trabajo docente que realizamos. Por ello, hemos…
Por fin, primavera
Seguimos trabajando mientras avanza el año y el curso. Llegan la primavera y las flores a nuestro IES ( y por fin, sube un poco la temperatura en nuestras aulas). Terminamos un trimestre con enseñanza completamente presencial así que vamos a toda máquina, y nos gusta que quede constancia por aquí, con alguna imagen de…
Podcast Chicle de Arándanos
Os presentamos el podcast Chicle de Arándanos, donde encontrareis contenidos relacionados con la Tecnología Alimentaria, la Nutrición y la Seguridad Alimentaria.
Habrá entrevistas con profesionales de los diferentes sectores de la industria alimentaria.
Superado el primer trimestre, curso 20-21
Ya hemos recorrido el primer tramo del camino. Unos primeros meses conviviendo todos con un plan de contingencia COVID, con las mascarillas, el gel hidroalcohólico y el frío, y algunos con los confinamientos durante 14 días, con preocupación por el resultado de una prueba PCR o por el ingreso de algún familiar. Fácil no está…
A distancia
Termina un trimestre en la distancia, igual que empezó. En esta entrada del blog no habrá fotos del alumnado con sus elaboraciones en las plantas o manejando el instrumental del laboratorio, ni escuchando una charla en el salón del actos o junto a nuestra pequeña plantación de manzanos. Hemos estado en nuestras casas, delante de…
Promoción de la salud y la prevención de riesgos en FP
Como todos sabemos la segunda evaluación, ya en su etapa final, fue interrumpida por la pandemia, dejando en el aire actividades que siempre se ponen en marcha en este periodo lectivo, como la promoción de los ciclos formativos a través de talleres en nuestras instalaciones. Ya es un clásico en nuestro IES la colaboración con…
La Industria Alimentaria en época de Coronavirus
En los tiempos que nos ha tocado vivir, de pandemia y de consecuente confinamiento en los hogares de una buena parte del mundo, la fabricación de alimentos se erige como una actividad esencial.
Con los ojos de la ciencia
Dentro de las actividades de promoción de la cultura científica, la Universidad de Oviedo lanzó el año pasado la campaña «Con los ojos de la ciencia», que pretende transmitir a la sociedad la diferente perspectiva que una misma imagen puede ofrecer según la mire una persona no familiarizada con la ciencia ( en distintas disciplinas)…
El primer trimestre del curso 2019-2020 llega a su fin
Termina el primer trimestre y como viene siendo costumbre, hacemos balance. Estos meses permiten al alumnado de los primeros cursos conocer las enseñanzas que se imparten en nuestra familia profesional, adquiriendo competencias profesionales gracias a las prácticas y elaboraciones en las plantas y laboratorios del centro y por supuesto, también conocimientos relativos a la seguridad…