La legislación vigente obliga al correcto etiquetado de los productos alimenticios consignado los alérgenos presentes en los productos.  Para informarte sobre las alergias e intolerancias alimentarias puedes consultar el siguiente enlace: Seguir leyendo.   Tanto los alimentos envasados como los no envasados deben indicar claramente la presencia de alérgenos en su composición. La lista de ingredientes, en…