Bizcocho sin gluten, sin azúcar añadido, sin edulcorantes y sin aceite…pero con muuucha energía. Este post va dirigido a tod@s aquellos alumn@s y amig@s que: – poseéis intolerancia o alergia al gluten (que cada vez sois más) y que me pedís recetas para elaborar en casa, – os preocupáis por vuestra salud y os gusta comer…
Categoría: PROYECTO DE SALUD

Recuerda la lección: ejercicio y sueño
El pasado 23 de junio leí un artículo en la Nueva España titulado «La letra con gimnasia entra» que se hacía eco de una investigación cuyas conclusiones se publicaron en la revista Current Biology: el ejercicio físico realizado 4 horas después del estudio ayuda a recordar mejor la información, al menos hasta 3 días después….

¡A la rica Coca!
Estamos en verano, momento de relax y disfrute, descansando para afrontar el curso que viene con ganas. Es por eso que, hoy escribo una entrada diferente (¡quizás el inicio de una serie!. Os traigo una rica receta, pensada para elaborar en casa y comer en compañía, llevar al monte o la playa…y además, elaborada con…

El mercado saludable de los alimentos
Hola a todos, el lunes día 20 de junio hemos realizado una actividad con el alumnado del primer curso de la ESO, dentro del proyecto de SCORe, para la que hemos necesitado ordenadores y conexión a internet. Les hemos propuesto buscar información sobre la composición nutritiva de un alimento en concreto y elaborar con ella…

Actividad para celebrar el Día de la Nutrición
El departamento de Educación Física del instituto ha realizado una charla-taller titulada “INGRESO FRENTE A GASTO CALÓRICO Y DIETA SALUDABLE”, con los siguientes objetivos: Conocer aspectos básicos de los procesos metabólicos y de los factores de los que depende el gasto calórico (por un lado edad, sexo, composición corporal, tamaño y por otro el grado…
Primer número de la Revista SCORe
Hoy presentamos el primer número de la Revista SCORe, la voz del Proyecto de Salud y Consumo Responsable. Esperamos que os guste y os ayude a mejorar hábitos saludables. SCORe nº1

Proyecto de Salud y Consumo Responsable
¡Hola a todos! Este curso académico, coincidiendo con el Día Mundial de la Nutrición, que se celebra el día 28 de Mayo, presentamos el Proyecto de Salud y Consumo Responsable (impulsado por los departamentos de Educación Física y de Industria Alimentaria) con el que pretendemos sensibilizar a todos los miembros de la comunidad educativa del…