El 29 de Enero de 2016 el alumnado del ciclo formativo de Grado Superior de PCIA acude a conocer las instalaciones del Serida en Villaviciosa.
El Serida es un organismo público del Principado de Asturias con personalidad jurídica propia, que tiene por finalidad contribuir a la modernización y mejora de las capacidades del sector agroalimentario regional mediante el impulso y ejecución de la investigación y el desarrollo tecnológico agroalimentario, a fin de conseguir una mejora de la productividad, la diversificación en el sector y la elevación de las rentas de los activos primarios.
Durante nuestra visita conocimos el funcionamiento el departamento de Tecnología Alimentaria y los laboratorios que trabajan en el área de microbiología de los alimentos y el el área de análisis químico instrumental.
¡Qué pena haberme perdido esta visita tan interesante!